血圧を下げる食事療法の基本　食生活、塩分、外食について

50代に入ると、2人に1人は血圧が高めになるという国民病「高血圧」。

血圧を下げるにも基本が大切となりますので、血圧を下げる食事療法の基本をお話ししようと思います。

血圧を下げる食事療法の基本　-この3つに気を付ける-

• 食生活
• 塩分
• 外食

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血圧を下げる食事療法の基本は、上記3つの管理で決まります。

血圧を下げる食事療法の基本をまとめておきます。

　食事療法の基本　-食生活-

高血圧の食事療法の基本は、栄養のバランスとカロリー制限になります。

糖尿病の方は、炭水化物の比率を下げた方が良いですが、血圧を下げる食事療法の基本となる栄養バランスは、炭水化物6：タンパク質2：脂質2となります。

また、BMI25％を超えると血圧が高くなる事が分ってますので、BMI25％以上の男性は1500kcal、女性でなら1200kcalを目標にダイエットを行っていくのが良いと思います。

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　食事療法の基本-塩分-

血圧を下げるには、塩分制限は必要不可欠ですが、日本人は欧米諸国と比べて塩分摂取量が多く、平均して13g前後摂取してると言われています。

欧米諸国は、一日9g～10gが平均摂取量ですので、3g以上塩分摂取量に差がある事になります。

日本高血圧学会のガイドラインでは、一日6g未満の塩分を目標にするよう指示してますので、塩分を減らすコツを掴むか掴まないか次第で、血圧を下げる食事療法が出来るかどうかが決まりそうです。

塩分を減らす5つのコツ

　食事療法の基本-外食-

外食は味付けが濃く、高カロリーになるものが多いので、高血圧の食事療法としては出来れば避けたいところです。

とは言いましても、週に2～3回の外食は当たり前の時代ですので、栄養バランスが良く低カロリーの外食を選ぶようにしましょう。

＜外食における食事療法のポイント＞


外食での注意点を覚えておきましょう。

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